李薰（1913-1983），中国科学院院士、物理冶金学家、中国冶金科技事业的开拓者之一。上世纪50年代，李薰带领团队攻克一项世界难题——航空发动机涡轮叶片铸造技术，并于1958年试制出首批样品，但因苏联专家阻挠错失良机。60年代初，苏联专家撤离后，李薰成功研制出铸造涡轮叶片，使中国战斗机飞上2万米高空，为国防科技作出重要贡献。